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19 OUT 2026

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Curso de Processamento Caseiro de Milho é concluído em Martinópolis

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Curso de Processamento Caseiro de Milho é concluído em Martinópolis

Foi concluído em Martinópolis o curso de Processamento Caseiro de Milho, iniciativa voltada à qualificação profissional na área alimentícia. A capacitação foi realizada por meio de parceria entre o Departamento de Desenvolvimento Econômico, o Fundo Social, o Sindicato Rural de Martinópolis e o Sistema FAESP/SENAR-SP.

As atividades práticas abordaram boas práticas de higiene e segurança na manipulação de alimentos, limpeza de utensílios e equipamentos, além do aproveitamento integral do milho. Os participantes também aprenderam técnicas de preparo de produtos derivados do cereal, como pamonha, curau, bolo e farinha artesanal.

O conteúdo incluiu orientações sobre conservação doméstica dos alimentos e possibilidades de agregar valor aos produtos para complementar a renda familiar. A formação contribui para ampliar conhecimentos aplicáveis tanto no cotidiano quanto em iniciativas de produção alimentícia.

Autor: Departamento de Comunicação

Local: Martinópolis